Royal Caviar - Caviale Acipenser Trasmontanus
- Disponibilità: Disponibile
-
Il costo dipende dal peso. Per favore, scegli la quantità di grammi.
Marca: Royal Caviar
Storione Acipenser Trasmontanus chiamato storione bianco. Metodo Molossol, dimensioni dell’uovo: 2,8 - 4 mm. Colore a matrice scura tendente al grigio antracite.
Gusto delicato fresco e raffinato.
Storione
acipenser trasmontanus
Simile agli altri storioni, si distingue per il numero dei raggi delle pinne e delle caratteristiche degli scudi ossei cutanei. Il colore è grigio brunastro con ventre bianco e pinne grigie. Può raggiungere i 610 cm di lunghezza e vivere fino a 104 anni.
Gli esemplari anadromi possono pesare fino a 682 kg, mentre quelli esclusivamente di acqua dolce non raggiungono dimensioni così elevate.
Peso:
10g - 25€
30g - 70€
50g - 120€
100g - 230€
250g - 560€
500g - 1 100€
1000g - 2 080€
Prodotti correlati
Royal Caviar - Caviale Kaluga Amur
Marca: Royal Caviar Kaluga amur Il Kaluga può raggiungere i 6m di lunghezza ed un peso fino a ..
Royal Caviar - Caviale Beluga / Huso huso
Marca: Royal Caviar Beluga Huso Huso Colore grigio perla, dimensioni dell’uovo: 3 - 4 mm. Gust..
Royal Caviar - Caviale Chef Selection
Marca: Royal Caviar Caviale Chef Selection ottenuto da una selezione dello storione Acipens..
Royal Caviar - Caviale Osetra
Marca: Royal Caviar Si distingue con il suo intenso aroma e un sapore inconfondibile, dispone di ..
Royal Caviar - Caviale Baerii
Marca: Royal Caviar Storione siberiano acipenser baerii E’ un caviale fresco ottenuto dallo..